ENTRY OFFER
まずは単発で、利益構造を整理
オンライン90分
飲食店 利益構造診断
30,000円 （税別）
売上・仕入・人件費を確認し、最初に変える1項目と、今は触らない項目を決めます。
含まれるもの
- 事前質問票
- 90分のオンライン面談
- 利益構造・優先課題シート
- 7日間の実行項目
- 継続支援が必要かどうかの判断
実行代行、記帳・税務判断、成果保証は含みません。追加支援は診断後に必要な場合だけご提案します。
「利益構造診断希望」と送るSAMPLE DELIVERABLE
3万円診断で、ここまで具体化します
面談だけで終わらせず、利益を圧迫している原因、優先順位、30日間の実行項目を1枚に整理します。
90分 利益構造診断｜納品イメージ
利益改善 優先課題シート
架空店舗：30席カフェ／月商420万円 ※説明用サンプル
月商420万円
原価率35.0%
人件費率33.0%
営業利益29.4万円
- 主力8商品のレシピ原価を再設計原価率35.0% → 32.0% 月126,000円改善
- 時間帯別の必要人数へシフト修正人件費率33.0% → 30.5% 月105,000円改善
- セット比率を20%から35%へ客単価と販売構成を改善 月150,000円増益見込み
月間改善見込み+381,000円
営業利益 29.4万円 → 67.5万円
3 LEVELS01 SPOT 02 FOCUS 03 MANAGEMENT
支援の深さで選ぶ3プラン
単発診断
30,000円 （税別）
課題の切り分けと優先順位を決めたい方向け。
- 90分オンライン
- 優先課題シート
- 7日間の行動整理
商品開発・重点改善
月額12〜20万円 （税別）
テーマを1つに絞り、商品・原価・現場を改善したい方向け。
- 週10〜15時間を目安に設計
- 1品につき最低3案
- 試食・改良・決定
- オペレーション構築
経営・現場伴走
月額45〜65万円 （税別）
売上・原価・人材・企画を継続して見直す方向け。2店舗まで対応。
- 売上・経費の見直し
- 人材育成・人事支援
- メニュー・現場改善
- 企画・季節イベント
OPENING PROJECT
ゼロスタート開業サポート
150〜200万円 （税別）
- テナント探し・仲介（宅建士対応）
- コンセプト・ロゴ・Web
- 機材・メニュー・オペレーション
- 支援範囲により個別見積もり
PROCESS
相談から開始まで
1
無料診断
利益・集客・採用のどこから直すか確認。
2
30分相談
最大のボトルネックと必要資料を整理。
3
支援範囲を決定
単発・重点改善・伴走から必要な範囲だけ選択。
BEFORE CONTACT
ご相談が向いている方
向いている方
- 売上はあるのに利益が残らない
- 原価・人件費・客単価の優先順位が決まらない
- 出店、商品開発、採用を数字で整理したい
- 小さく診断してから支援を判断したい
今は向いていない方
- 短期間の売上や集客保証を求める
- 実データを共有せず成果だけを求める
- 現場を変更せず改善したい
- 支援範囲より料金だけで比較したい
FAQ
ご相談前の質問
無料相談後に契約する必要はありますか？
ありません。必要な場合だけ範囲とお見積もりをご提案します。
料金表にない小さな依頼もできますか？
可能です。単発診断で課題を切り分け、必要な範囲だけ個別に設計します。
成果は保証されますか？
売上・利益の保証はしていません。業態、立地、実行状況で結果が変わるため、確認指標と期限を合意して進めます。
何を準備すればよいですか？
直近3か月の売上、仕入額、人件費、メニュー表、シフト表を分かる範囲でご用意ください。
追加費用はありますか？
交通費、制作物、外部サービス利用料などは、着手前に内容と金額をご案内します。
